APARTADO GRAN MALBEC
Vino tinto blend de diferentes Malbec de distintas alturas.
Variedad: 100% Malbec
Viñedos: 33% del Malbec es de Tupungato, 33% del Malbec es de Altamira, 33% del Malbec es de La Consulta
Tipo de cosecha: manual
Fermentación maloláctica: 100%
Tiempo en roble: 18 meses - Tipo de roble: 100% roble francés nuevo.
Notas de cata:
De color rojo intenso con deslumbrantes reflejos violáceos. En nariz es complejo, elegante con notas florales y
frutales muy diversas y un anisado sutil. En boca es un vino de gran concentración, muy largo y complejo. Su amplia
frutosidad y potencia se complementan con algunas características del terruño de La Consulta como el regaliz.
Notas de de cacao y café aparecen dadas por el tostado medio de las barricas.
